Prato principal
Omelete de batata com peito de peru
Batata em tiras douradas na panela, coberta com ovos batidos com leite, queijo, peru e fermento; vira e doura dos dois lados.
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Pratos e preparos com linguagem clara. Filtre por tipo (pão, bolo, pizza, massas, saladas, bebidas, pratos…) e por preferências (sem lactose, rico em fibras…). Várias opções juntas mostram só receitas que reúnem todas as selecionadas. Conteúdo educativo; não substitui orientação nutricional individualizada.
Bolo
Bolo de batata-doce com coco
Batata-doce cozida na pressão, amassada com margarina, ovos, coco, açúcar light, leite condensado desnatado e raspas de limão.
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Pão
Pão de batata-doce
Massa com batata-doce espremida, farinha de trigo, ovos, fermento biológico fresco, açúcar light e margarina; pãezinhos assados.
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Prato principal
Arroz nutritivo na panela de pressão
Arroz refogado com frango em cubos, palmito, milho e molho de tomate; textura cremosa após 5 minutos em pressão.
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Massa / macarrão
Macarronada de peru e abobrinha
Espaguete ou penne com abobrinha e tomate refogados, creme de leite light e tiras de peito de peru.
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Prato principal
Filé de peixe (badejo) ao forno com batatas
Batatas cozidas em caldo de peixe com alho e salsinha; filés no refratário com azeite e pimenta até assar.
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Prato principal
Filé mignon com brócolis e shiitake
Filé marinado em saquê e açúcar light, selado no wok com brócolis, shiitake e molho de ostra ou shoyu.
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Salada
Salada incrementada
Mix de folhas com champignon, tomate, queijo branco, amêndoas ou amendoim, orégano, azeite e sal — quantidades a gosto.
Ver receita completaSalada
Salada grega
Tomate, pepino, cebola e pimentão com azeite e vinagre; alcaparras, queijo fresco em cubos e azeitonas por cima.
Ver receita completaPrato principal
Claras de ovo com atum light
Claras fritas sem óleo, picadas e misturadas com atum ralado light aquecido; acompanha arroz, batata ou massa.
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