Ingredientes

  • Tomate, pepino, rabanete ralado, alface, azeitona, cenoura, cheiro-verde a gosto;
  • Pão sírio;
  • Molho: ½ lata de tahine, suco de 8 limões, ½ maço de salsinha, 1 dente de alho, 1 copo de água, 1 colher (chá) rasa de sal.

Modo de preparo

  1. Bata limão, salsinha, alho, água e sal; com o liquidificador ligado, junte o tahine aos poucos até ficar espesso (não ralo). Guarde na geladeira coberto com filme.
  2. Monte os vegetais na travessa e regue com o molho a gosto.

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