Saladas · Tomate · Feta
Salada grega com queijo feta
Tomate, pimentão, pepino japonês, cebola roxa, azeitona preta e feta; molho de azeite, vinagre e ervas.
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Tempo estimado de leitura: 4 minutos
Salada
Rico em fibras
Com lactose
Baixa em gorduras
Ingredientes
- 500 g de tomates;
- 2 pimentões verdes;
- 1 cebola roxa pequena;
- 2 pepinos japoneses;
- 200 g de azeitonas pretas;
- 200 g de queijo feta;
- Hortelã, orégano fresco, salsinha;
- Sal, pimenta, azeite e vinagre (proporção ~1/3 vinagre e 2/3 azeite no molho).
Modo de preparo
- Descasque pepinos, retire sementes e corte. Limpe pimentões e corte em pedaços uniformes.
- Corte tomate, cebola e feta; junte com azeitonas na saladeira.
- Tempere com molho de vinagre, azeite, sal, pimenta e ervas picadas.
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