Prato principal · Berinjela · Forno
Hambúrguer de berinjela
Hambúrguer assado de berinjela com boa textura e sabor suave de ervas.
·Tempo estimado de leitura: 5 minutos
Prato principal
Rico em fibras
Com lactose
Baixa em gorduras
Ingredientes
- Berinjela em cubos, água, farinha de rosca, farinha de trigo, cebola, alho, salsa, ovo, queijo parmesão e sal.
Modo de preparo
- Cozinhe a berinjela com água em fogo baixo até quase secar.
- Misture aos demais ingredientes até dar ponto de modelar.
- Modele hambúrgueres com mãos untadas.
- Asse em forma untada por cerca de 20 minutos.
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